腰果怎么吃最好？榛子腰果酸奶。原料腰果30克，熟榛子仁25克，枸杞子8克，酸奶100毫升。
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做法
1炒锅注油，放入腰果炸半分钟，捞出。
2将熟榛子仁剁细，腰果部分切末，把酸奶倒碗中拌匀，倒入棒子仁、腰果末，混合。
3取果汁杯，盛入材料，撒上腰果、枸杞子
本品具有促进胃肠蠕动、润肠通便的功效，常饮可以排毒养颜、瘦身美体。
腰果凉拌西葫芦
原料花生仁100克，腰果80克，西葫芦400克，蒜末、葱花各适量。
辅料盐4克，鸡粉3克，生抽4毫升，香油2毫升，食用油适量
做法
1西葫芦洗净切片，锅中注水烧开，西葫芦焯水备用，花生仁、腰果倒入沸水锅中，煮半分钟，沥干待用。
2热锅注油，放入花生仁、腰果，炸雷，捞出，西葫芦倒碗中加盐、鸡粉、生抽，放蒜末、葱花、香油，倒入炸好的花生仁和腰果拌匀后盛出。
本品具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效，可有效促进体内毒素排出。
