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维生素c有什么作用 它是肌肤年轻必需的养分

作者:周铮   来源: 千金方里的女人养颜养生经   2017-12-06
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  维生素c有什么作用?说到维生素C,大家肯定都不陌生,知道它是人体必需的元素,也知道它有很多的作用,甚至它还可以预防疾病,可你不知道的是它还有其他的作用?

  维生素C可以预防坏血病,又称抗坏血酸,可以说是一种“还原剂”,能提供一个电子给其他分子,故被视为抗氧化剂,具有抗老化的功用,对于皮肤、骨骼、牙齿、血管、心脏与眼睛的健康起若重要的作用,蔬菜与水果是最好的维生素C来源。

  维生索E是著名的抗氧化剂,具有抗老化,增加免疫力,预防癌症等效用。事实上,维生素E的许多功能与维生素C类似,只不过维生素C是水溶性维生素,而维生索E是脂溶性维生素,它可以排出体内的自由基,维持细胞正常运作,避免细胞因氧化作用而受破坏。

  食用油是维生素E的主要来源,植物油、果仁油、鱼油等都含有大量的维生素E。

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