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饺子怎么包怎么煮 这样做速冻饺子也能煮的很好吃

作者:菜谱网小编   2017-11-14
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  饺子怎么包怎么煮?饺子是我们经常都会吃的食物,不过很多人都是直接买速冻的饺子,一是因为方便,二是因为自己是在包的不好吃,那怎样包饺子好吃,速冻饺子又该怎么煮好吃呢?今天小编就给大家讲讲包饺子的事情。

  饺子怎么包好看?

  1.月牙饺子

  首先就是把饺子皮放在手心,然后放上适当的肉馅,先将饺子皮对折中间捏紧,然后用左手将右半部分捏成小波浪形状,左半部分也是同样的方法。捏好之后把饺子放在左手虎口,然后右手扶着饺子,用左手大拇指顶一下,饺子就像月牙一样是弯的了。

  2.太阳花饺

  先取一张饺子皮放在手心,放上适当的馅料,再取一张饺子皮盖在上面,然后两张饺子皮捏紧,捏出花边的形状非常的漂亮,像一朵花一样,不过这样包最好是做蒸饺。

  速冻饺子的煮法

  速冻饺子融化之后比较容易粘在一起,所以最好多放一点水,然后加入一小勺的食盐烧开水之后再下饺子。如果想要防止饺子在煮的过程中破碎也可以放几段大葱。

  煮速冻饺子一定不可以等饺子融化了再吃,必须是冻得比较硬的饺子放到锅里面煮。水开之后倒进锅里,倒进去之后就用锅铲轻轻翻动,防止饺子粘锅。

  煮开之后的饺子并不熟,需要加两次水再次煮开,每次半碗凉水,每次都要搅拌一下,记得要轻轻地搅动,千万不要搅碎了。

  小编有话说:以上就是小编给大家讲的包饺子的方法和煮速冻饺子的技巧,经常吃饺子的朋友可以学会这些技巧,煮出美味的饺子来吃。

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