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淮山的做法 与山药同科的健脾佳肴

作者:中国菜谱网   2016-02-19
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  淮山也有健脾补胃的功效,能促进肠胃蠕动,帮助消化以及治疗食欲不振、便秘等。淮山祛风解毒,可减少皮下脂肪积聚,对美容、养颜、纤体有一定功效。

  虽然说山药和淮山历经数千年的食用,各地域和名族的文化相互渗透,山药和淮山早已无太大区别了,有的只是各地品种的不同,吃饭也各有不同。 

淮山的做法 与山药同科的健脾佳肴

  淮山薏仁煲牛排

  材料:牛排400克

  辅料:薏仁 淮山各适量 枸杞少许

  调料:盐 鸡精

  做法:

  1、牛排入冷水锅中煮开去污物洗净后放入煲内

  2、将淮山和薏仁洗净一起放入

  3、加入适量的水

  4、选择煲汤功能,时间我选择了将近3个小时

  5、最后撒入洗净的枸杞焖片刻,加入调料即可  

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