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儿童食谱家常菜做法 儿童健康养生就喝这些汤

作者:菜谱网小编   来源: 99健康网   2017-05-02
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   春季天气刚刚回温,气候并不稳定,容易引发季节性疾病,所以春季养生就变得很重要,孩子平时并不会自己注意天气的变化,所以就要靠家长们平时给孩子吃一些健康养生的食谱了。

儿童食谱家常菜做法   儿童健康养生就喝这些汤

  春季儿童养生汤食谱:

  春季气候温暖多风,阳气升发,万物生长,是其常;有时春雨连绵,寒潮袭击,气候变寒多湿,是其变。春日多呼吸系统急性传染病或感染性疾病,如流行性感冒,感冒,气管炎,支气管炎,扁桃腺炎,肺炎等;麻疹,水痘,流行脑脊髓炎等;以及流行性肝炎。五脏应四时,肝主者应风木,春日阳气萌发,顺应时令。万物生机以阳气推动,人体生命活动也是如此,饮食起居应以养阳助阳,不宜过寒遏制阳气,伤阳气,顺时养生,甘温益气补阳,甘酸和肝柔肝息风,并清淡忌肥腻。

儿童食谱家常菜做法   儿童健康养生就喝这些汤

  红萝卜竹蔗马蹄茅根水

  功效:清热、润燥、利湿、解毒

  材料:红萝卜300克、竹蔗150克、白茅根50克、马蹄10-12个。

  做法:

  1. 竹蔗洗净,开边,斩段状;马蹄洗净削皮,切半;

  2. 红萝卜洗净切块;茅根洗净;

  3. 竹蔗洗净,切块,氽水捞起;

  4. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转文火煲一个半小时,下少许盐调味即可饮用。

儿童食谱家常菜做法   儿童健康养生就喝这些汤

  枸杞叶炖猪肝

  功效:养肝明目、益气暖胃

  材料:枸杞叶400克、猪肝150克、猪扁骨300克、生姜3片。

  做法:

  1、将枸杞叶洗净,可切段;猪肝洗净,切块;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

  2、将上面材料与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

  3、进饮时方调入适量食盐。  

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