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橙果冻

作者:菜谱网小编   2018-08-09
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   橙汁加柠檬,这样的组合绝对是维生素C满满,还有大颗的橙果肉丰富你的口感,再做一些美味丰富的果冻,天热的时候来一杯是不是特别爽,想吃赶紧跟着菜谱网小编学做这款橙果冻吧。

网络图片

  主料

  橙汁60ml、水30ml、柠檬汁10ml、橙肉10克、细砂糖10克、吉利丁片3.7克

  做法

  1. 先将红杯倾斜固定好,取鲜橙60ml果汁,取20克橙肉,吉利丁片泡软沥干水分备用。

  2. 清水加热,加入沥干水分的吉利丁片混合至融化。

  3. 趁热加入糖混合至糖化。

  4. 加入橙汁和柠檬汁混合均匀。

  5. 晾凉后加入10克橙肉。

  6. 倒入红酒杯中,冷藏至凝固。

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