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香蕉橙子果酱(快速法)

作者:迭名   2008-01-19
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做法:
 1.香蕉两条取肉.橙子一个压汁.半个柠檬榨汁.糖三到五大勺.

 2.所有材料一起放耐酸的搪瓷锅中大火煮开转中火.把浮沫捞掉.不停的用勺子搅拌.全程中火煮到浓稠状就可以关火.果酱凉后会更稠.不必煮太干.大概二十分钟不到就做成果酱了

 3..同样的方法可做任何你喜欢的果酱.因为是大火快煮.要注意糊锅.香蕉不用压烂.一煮就溶了.橙子肉也可以加进去一起煮.

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