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鲜奶雪糕

作者:菜谱网小编   2018-06-29
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   夏天肯定少不了要吃冰淇淋,雪糕之类的,外面做的虽然好吃,但是又贵又不健康还要排队,所以还是自己学着做些简单的比价好,今天菜谱网小编教大家做的是鲜奶雪糕,用料,做法都非常的简单,味道不比外面卖的差哦。

网络图片

  主料

  牛奶鸡蛋、白糖

  做法

  1. 二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

  2. 两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中,边倒边搅拌

  3. 蛋奶液倒回锅中煮至微沸,倒入容器中晾凉

  4. 晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

  5. 隔两小时搅拌一下才不会有冰碴

  小贴士

  可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异

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