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红豆沙酥皮派

作者:happy985   2017-11-17
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  某快餐店里推出红豆派的时候真是超受欢迎,香酥的外皮还有香甜的红豆馅,味道真的很好吃,今天小编教大家自己做美味的红豆沙酥皮派。

红豆沙酥皮派

  【材料】

  千层酥皮适量 红豆沙适量 蛋液适量

  【烘焙】

  中层180度 15分钟左右

  【步骤】

  千层酥皮的做法点这里

  1、取酥皮一张切大约7厘米宽12厘米长的两张皮。

  2、其中一张刷上一层蛋液。

  3、放上红豆沙馅,留大约1厘米宽的边。

  4、另一张贴于红豆沙上面与下面的一张对齐。

  5、周围用擀面杖压一压粘的更紧一些。

  6、用刀在上面划三道口子,最好先用比较锋利的刀。

  7、表面刷上一层蛋液。

  6、放入烤箱中层上下火180度大约15分钟左右稍微上色即可取出。

  【小提不】

  1、烤好的派趁热味道会更好一些,如果冷了再放烤箱烤个几分钟味道依然很好。

  2、划几道口子主要是让里面透气的。

  3、大小尺寸也可以根据自己的喜好来定。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的红豆沙酥皮派,比店里卖的红豆派还要美味哦。

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