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肉丝炒荷包豆

作者:菜谱网小编   2017-08-14
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  荷包豆有滋阴补肾的功效,是营养成分相当高的食材,这道肉丝炒荷包豆制作简单,口味鲜美,男女老少皆宜,大家快来动手制作试试吧!

肉丝炒荷包豆

  主料:

  荷包豆40克;猪肉20克

  辅料:

  植物油2勺;蒜2瓣;盐1勺;生抽少许

  步骤:

  1. 荷包豆洗净,掰掉两头的时候顺势扯去两边的老筋

  2. 切成细丝,备用

  3. 蒜切片,猪肉切细丝

  4. 热锅热油,爆香蒜片后,倒入猪肉丝

  5. 加少许盐和生抽,炒匀至变色

  6. 倒入荷包豆,加盐翻炒

  7. 直到炒软,变色熟透,加少许生抽,炒匀盛出即可

  小贴士:

  荷包豆需要完全熟透才能食用。

  小编有话说:

  这道肉丝炒荷包豆制作简单,营养丰富,大家快来动手制作试试吧!

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