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经常用脑吃什么补脑 脑力劳动者最需要补的就是大脑和眼睛(中)

作者:陈涤平   来源: 中医养生大成   2018-06-06
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   经常用脑吃什么补脑?缺钙容易使眼睛巩膜的弹性减退,晶状体内压升高,眼球前后径变长,再加上角膜、睫状肌也可发生病变,易造成视力下降或近视,维生素D有利于钙的更好吸收,所以多摄入富含钙和维生素D的食物,如乳类、豆类、菌类、干果及海产品等。

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  维生素A缺乏不仅角膜易于干燥,而且严重的还会出现角膜软化,导致视力减退,甚至失明,维生素c缺乏可使晶状体变混浊,视力减退,所以平时还得多食用一些富含这类维生素的食物。

  动物肝脏、乳类、蛋黄等富含维生素A,各种新鲜蔬果则富台维生素C。为了保证平日的饮食能达到补脑明目的要求,饮食一定以新鲜、多样、荤素搭配为主。

  (4)适宜的药膳养生脑力劳动者还可以适时地选择一些药膳,以达到补脑明目、舒筋通络的目的。针对视力疲劳,可以选用黑豆600g,核桃仁600g,牛奶、蜂蜜适量。黑豆炒熟磨成粉,核桃炒微焦去衣捣成泥,每天早晨将以上两味各一匙,蜂蜜1匙,冲入煮沸过的牛奶中。

  针对视力减退,可以选用猪肝200g,鸡蛋2个,葱白8段,精盐适量。将猪肝煲汤,熟后加鸡蛋、葱白再煮片刻,加精盐调味食用。

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