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怎样挑选酸奶 买酸奶时定要注意这三个字

作者:中国菜谱网   2016-05-25
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  现在饭后一杯酸奶是很多人的标配了,但是你在买酸奶的时候一定要注意这三个字哦,奶企的阴谋就在这。所以大家买酸奶的时候一定要注意这三个字。

怎样挑选酸奶 买酸奶时定要注意这三个字

  酸奶包装上暗藏着哪些玄机?

  5月16日,湖北省食药监局网站发布通知:

  近期,湖北省食药监局对武汉光明乳品有限公司检查结果显示,该企业生产的7种规格的复原乳产品中,160克红枣发酵乳复原乳标注不醒目。武汉光明乳品有限公司已被湖北省食药监局要求企业整改。

  但小编前往石家庄某超市发现,某品牌160克红枣发酵复原乳仍然被销售。从包装上看,“复原乳”三个字在包装左下方,字体颜色与背景颜色的区分依然特别模糊,并没有被明显的标注区别开来。

  ◆ ◆ ◆   到底什么是“复原乳”?

  复原乳又称还原奶,就是将新鲜牛奶经过高温杀菌、干燥制成奶粉后,再兑入一定比例的水或者牛奶还原成液态奶的乳制品。通俗的说,复原乳是用奶粉勾兑还原而成的牛奶或者乳制品。(我国明确规定,低温巴氏奶绝不允许使用奶粉还原。)

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