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洋葱西红柿炒鸡蛋

作者:天山可可A   2016-08-03
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  洋葱西红柿炒鸡蛋,应该没有人不会做不爱吃吧。诱惑人味道,红彤彤的西红柿味道,金黄色的鸡蛋味道,加上青辣椒味道,一碗米饭不够了,一碗面条也不够了,这么好吃的懒人菜,真是不吃不甘心啊!下面我们就来分享这道菜的做法。

洋葱西红柿炒鸡蛋

  洋葱西红柿炒鸡蛋

  主料:西红柿2个、鸡蛋2个、青辣椒2个、洋葱一个

  辅料:植物油30克、盐9克、白糖1克

洋葱西红柿炒鸡蛋

  做法:

  1.把青辣椒洗净切块

  2.洋葱切块,西红柿洗净切块

  3.把鸡蛋打散

  4.热锅凉油下鸡蛋,煎到鸡蛋成形捞起

  5.热锅凉油加辣椒、洋葱炒出香味

  6.加西红柿、加盐翻炒出水

  7.加鸡蛋、白糖

  8.翻炒均匀即可

洋葱西红柿炒鸡蛋

  小贴士:

  洋葱和辣椒得翻炒出香味在加西红柿

  西红柿一定的翻炒出水分

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