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DIY芒果芝士蛋糕(图)

作者:迭名   2007-11-16
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芒果芝士蛋糕

  原料:果汁500克,芒果茸200克,奶油芝士100克,蛋黄8只,玉米粉100克,糖50克

  制作方法:

  1.芒果去皮,去核,取肉,打烂成芒果茸。

  2.将奶油芝士、糖、芒果茸用搅拌器搅碎,缓慢加入蛋黄搅拌成糊状。

  3.倒入用芒果汁、玉米粉,拌匀,盛入容器中。

  4.放入烤箱中,烘烤温度调到190度,烘烤时间为50分钟。

  5.取出,置凉,既可食用。

  营养点评:

  芒果:芒果品质极佳,营养价值很高,含有丰富的维生素a、c及各种矿物质。夏季食用可以生津解渴,治疗胃热、中暑等症。

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