加入中国菜谱网 开启味蕾的全新旅程!

发布菜谱
你的位置 : 首页 > 健康养生 > 生活保健 > 养生小常识 > 正文

海参怎么发 体内再无癌细胞只因吃口它
学会这几招轻松选到好海参

作者:中国菜谱网   2016-02-25
字体:

海参怎么发 体内再无癌细胞只因吃口它

  但白海参不是经常能买到的,所以大部份大厨也只能望参兴叹。下面我们就来说说怎样挑选海参和海参的发制方法。

  如何挑选干海参

  主要是看肉质和含盐量。海参的外表以刺排列均匀为好;海参的肉质和含盐量按档次等级不同来分,一般肉质肥厚,含盐量低的为上品。

  1、形体完整,整齐

  同一档次的辽参应该形体划一且完整。不完整的辽参可能是将腐烂部分去除后晒制的,形体歪曲、干瘪则说明辽参捕捞后没有马上加工干燥,由此造成外部干燥,而内部污染变质。

  2、干燥

  辽参含水不能超过15%,含水多了不但价格不合理,而且还容易变质。

海参怎么发 体内再无癌细胞只因吃口它

  3、腹中无砂

  很多辽参腹中被填了很多砂子,挑选时应该注意。

  4、形体标准

  大小不一,形状不一,颜色不一的,不是辽参的高档品。

海参怎么发 体内再无癌细胞只因吃口它

  购买和保管注意事项

  1、挑选

  不少不法商贩在辽参的加工过程中,加入了大量白糖、胶质甚至是明矾,这样加工出来的辽参参体异常饱满,颜色也黑亮美观,对消费者具有很大的蒙蔽性,挑选时要特别注意。

  2、防潮

  辽参不易变质,唯一需要注意的是防潮,故可置密封的容器中。涨发好的辽参不可久储,应马上烹制。如果放冰箱则不能放置在冰箱的速冻室,否则冰出空洞,影响质感 。

打印
猜你喜欢
大家正在看
男人常吃三样食物永远不虚
男人常吃三样食物永远不虚

肾虚的调理方法 男人常吃这三样食物永远不虚。肾虚是男人都不愿面对的问题,但现实中很多男人都或多或少有肾虚的现象。中医认为,药补不如食补,男性朋友们可以从饮食上入手赶跑肾虚,快来和菜谱网小编学学吧。....

中国菜谱网是您实现从吃货到厨娘、厨娘到厨神、厨神到厨霸的梦想厨房。
在这里,您可以领略舌尖上的美味,获取最新健康资讯,分享您在美食路上的点滴精彩。
关注中国菜谱网,收获美味人生!