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玉米金枪鱼肠卷饼

作者:苹果小厨   2017-11-20
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  早餐比较喜欢吃饼,外面卖的油腻又不好吃,所以还是自己做吧,今天小编教大家做的是玉米金枪鱼肠卷饼,营养好吃又好做,早餐来一个吧。

玉米金枪鱼肠卷饼

  所用食材:

  面粉100克 玉米粉33克 玉米油5-10克 水72克 盐1克 金枪鱼肠1根 胡萝卜 黄瓜 苦菊

  具体做法:

  1将玉米粉和面粉混合,加入盐和水。

  2边揉边加入点玉米油。让面团更滋润。

  3揉好的面团可以直接用,也可以略放置盖保鲜膜醒发一会。

  4黄瓜和胡萝卜切成细条,苦菊洗净沥水备用。

  5金枪鱼肠提取取出解冻。(也可以用别的肉肠)

  6将鱼肠放在锅中,小火慢煎至熟透。

  7煎肠的同时,我们将面团分成四份。

  8取一份擀薄,与锅子大小差不多。

  9放在锅中,中小火慢烙两面起黄壳熟透取出。

  10烙好两张饼后,将鱼肠和蔬菜放在饼上,挤上点自已喜欢的番茄酱和沙拉酱。

  11慢慢卷紧卷起。我的饼较小,所以一张饼包不过来,我又边卷边接上了一张饼,共用两张饼。

  12美美的享用吧!外韧内鲜,嚼起来满口是肉!

  小贴士:

  1这个饼可以做四张,如果锅大点,能做两到三张。

  2如果再摊个鸡蛋饼夹上,味道肯定更赞。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的玉米金枪鱼肠卷饼,每一口都是满满的肉,好吃的很。

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