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糯米南瓜饼

作者:菜谱网小编   2017-09-20
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  今天小编教大家做一道比较特别的南瓜饼,那就是糯米南瓜饼,加了糯米让南瓜饼的口感更加的软糯香甜,简直太好吃了。

糯米南瓜饼

  主料

  糯米粉

  300克

  南瓜

  300克

  辅料

  油

  适量

  黑洋酥

  适量

  步骤

  1.南瓜洗一洗,去囊;

  2.切块,蒸熟;

  3.糯米粉;

  4.蒸熟的南瓜块去皮和上糯米粉,加一点水和成面团,醒一醒;

  5.以磨细的黑芝麻、绵白糖、去筋、膜的猪板油揉和而成的馅料——黑洋酥;(现在可以买现成的。)

  6.取30克左右的面团,包裹黑洋酥,做成“粏饼”;

  7.放入在好豆上换来的电饼铛里放油,两面都抹均匀;

  8.电饼铛打开上下档开关,盖上;设定3分钟;

  9.熟了,即可装盘。

  小贴士:

  饼的厚度要稍高于锅沿,摆的宽松点,这样盖上后饼的上面可以紧贴上盖。这样饼就不用翻面了,一下子两面都煎好了。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的糯米南瓜饼,喜欢南瓜饼的话,你也做着吃吧。

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