专题:
寿司的做法
做法列表
- 手卷寿司的做法
寿司里的“内容”给你充公发挥的空间，可以是罐装咸鱼籽、切成条的西式火腿、摊好后切丝的鸡蛋皮、黄瓜条、腌萝卜条等等。 用料米饭 半碗寿司醋 4汤匙（60ml）紫菜 … - 豆腐皮寿司
材 料：*米饭4碗 *紫菜4张 *肉松1/2碗*菠菜1/2斤 *蛋3个 *胡萝卜4长条*竹帘1张 *白糖、白醋各3大匙 *盐少许作 法 ：米 饭 趁 热 拌 上 白 糖 、 白 醋 ， 放 凉 备 用 。 蛋 打 散 ， 加 少 许 盐 调 味 ， 入 平 底 锅 中 煎 成 蛋 皮 后 ， 切 成… - 东洋风情 迷人小寿司
寿司饭卷，只要会做饭，小时候玩过“过家家”的，都会做。 做法： 一、 煮饭。寿司米比一般的做饭的米要短、粗。如果买不到专门的寿司米，选大米的时候，就选一些煮起来稍微粘，软的米就可以了。像平时煮饭似的，不要太干，也不要过多水 二、 拌醋。如果买到专门的寿司醋，趁饭还热的时候，将醋倒在饭里拌匀… - 情迷紫菜寿司卷
主 料： 紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条、腌萝卜条、黄瓜条各6条，鸡蛋1只。 配 料： 调味料：醋1汤匙，盐1/4茶匙。 做 法： 1、 米洗净，加水，用电饭煲煮成熟饭，取出拌入调味料。 2、 烧热油三汤匙，倒入打匀的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六条。 … - 寿司的七大好处与吃法
吃寿司的适当方法 吃寿司有一定的顺序吗？有人认为，吃寿司一定要从“寿司姜”开始，然后一样样地品尝。但这已是许多年的说法了。现在的观点是：绝对没有既定的顺序，你只要选择你想吃的就行了。 该用手指还是筷子？有些寿司店并不提供筷子，这就意味着你必须用手指来吃寿司。如果你想要一双筷子，厨师就会… - 寿司的做法
太卷： 原料：香菇3朵，鸡蛋1只，芹菜适量，烤鳗鱼半条，寿司饭适量，海苔1片，寿司卷帘1副。 做法： 1．将香菇，芹菜洗净，放入滚水中汆烫后泡冷水备用。 2．香菇、芹菜切丝备用；烤鳗龟切成宽长条备用。 3．将鸡蛋打散成蛋液，加入少许盐，热油锅，煎成薄蛋皮备用。 4．将海苔光滑的一面朝下铺在卷帘上，前… - 日本寿司的做法
1.第一个当然是一碗米,现用的是糯米，淘干净以后在水里泡一个晚上。。。2.还需要准备肉松少许，蟹肉棒2根，黄瓜1段，鸡蛋1个，寿司用海苔,橄榄油，寿司醋，果糖糖浆，色拉酱 ,竹帘3.先做鸡蛋 ,敲一个鸡蛋，在里面放一点盐，一点糖。..然后搅成蛋液4.在锅里放一点点的橄榄油5.倒一半的蛋液进去，摊成蛋… - 自制寿司并非难事
寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子… - 教你寿司早餐15分钟搞定
每天都为早餐烦恼，早餐常常让我没胃口。嘻，不过兴趣来的时候我也会自己动手，而且我很麻利的哦。这款时尚营养早餐，经济又实惠，我在十五分钟内就搞定它了。快吧？吼吼……非正统寿司，虽然是自创的，不过味道还是可以的。原文出处：[原创]非正统寿司*营养早餐十五分钟搞定哦 备料：一个金百味的小鱼排（嘻，推… - 捏饭团 清新水果波子寿司
如果你是新手，未懂得如何捏饭团，不妨先学这个简单的，感受一下饭团的凝聚力。一来简单易学，二来卖相小巧精致，一口一个，充满夏日情趣。 材料：珍珠米1碗、根据自己喜欢的口味选择适量水果、保鲜纸若干张。 1.先把水果切成圆片； 2.用手把饭捏成圆形； 3.把水果片和饭团叠放在保鲜纸上； 4.把保鲜纸包起来… - 自制寿司 并非难事
寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼组成。在日常生活中自制寿司也并非难事,以下介绍几种制作寿司的方法:天麸罗卷寿司… - [自制]风情万种寿司卷
寿司的精致细腻，如同一个水一般温柔的女子，在秀色可餐与可餐秀色之间，萌生出一种朦胧却爽朗的感触。寿司又称四喜饭，是日本料理中最具代表性的料理之一。日本的寿司就像中国的饺子，不同的是中国的饺子由多种馅儿组成，而寿司是由多种鱼组成。 天麸罗卷寿司 原料：天麸罗虾、海苔、米饭、寿司醋、生菜、奶酪、沙拉… - 多款浪漫美味寿司制作方法
- 手把手教你做寿司
外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3将饭从左至右排在紫菜上部 由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。将紫菜卷起 寿司的配料：黄瓜、火腿肠、蟹肉棒、鸡蛋（摊成饼壮等。内料可随意配。米饭一般的火候就行，但要用上好大米。包好了用… - 手把手教你做寿司[组图]
外卷用的米饭比较多，大约是内卷的1又1/3。将饭从左至右排在紫菜上部。由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。将紫菜卷起。寿司的配料：黄瓜、火腿肠、蟹肉棒、鸡蛋（摊成饼壮等。内料可随意配。米饭一般的火候就行，但要用上好大米。包好了… - 异国美食 DIY日本寿司
关键字：diy 日本 寿司 对于第一次做寿司的人来说，还是应该有些讲究。寿司常用的主要原料为寿司米，也就是日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。 做的时候也很简单，粳… - 营养健康 糙米寿司
关键字：糙米 寿司 营养觉得糙米硬硬的不好嚼？和江米混合做成寿司是个好方法，让你吃的既营养又舒服。原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黄瓜20克。调料：醋，鱼子酱，沙拉酱。做法：1.糙米、江米洗净，入锅煮熟成饭（稍松软点为好）。2.米饭中加少许醋拌匀，包进切成条的生菜和黄瓜，用寿司帘卷成方形条… - DIY 生机糙米寿司
关键字：diy 生机 糙米 寿司觉得糙米硬硬的不好嚼？和江米混合做成寿司是个好方法，让你吃的既营养又舒服。原料：紫米50克，江米30克，生菜20克，黄瓜20克。调料：醋，鱼子酱，沙拉酱。做法：1.糙米、江米洗净，入锅煮熟成饭（稍松软点为好）。2.米饭中加少许醋拌匀，包进切成条的生菜和黄瓜，用寿司帘卷… - 寿司的做法
材料：市售烤鳗鱼、胡萝卜、黄瓜、儿童奶酪、米饭、方形紫菜调味料：盐、白醋做法：一、烤鳗鱼、黄瓜切长条，奶酪切小粒，胡萝卜焯水后切长条二、米饭中加入奶酪拌匀，加入：盐、白醋调味三、竹帘上先辅一层紫菜，在紫菜上均匀地辅上米饭（离操作者最远的那一边要留1cm的紫菜不辅饭，以便卷合），再整齐地码入鳗鱼、黄瓜… - 黄瓜寿司的做法
原料：米饭 寿司醋 鸡蛋 黄瓜 烤紫菜 肉松 淡色酱油做法： 1、将米饭煮熟待温热，拌入寿司醋 2、准备寿司帘，铺上保鲜膜，再铺上米饭，放上一张烤紫菜 3、鸡蛋打散加调料，平底锅煎成厚厚的蛋饼 4、再在紫菜上铺上蛋饼，放上黄瓜条顺势卷起，切成所需大小。 5、蘸肉松或酱油食用tips:1、因为是外卷式…