专题:
罗宋汤的做法
做法列表
- 罗宋汤
罗宋汤,是罗宋人(俄罗斯人)常喝的,所以叫罗宋汤。原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。 调料;听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。做法: 1.先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅… - 罗宋汤的做法
用料: 1、牛肉半斤。 2、土豆二两。 3、芹菜二两(去叶后)。 4、胡萝卜二两。 5、蕃茄半斤。 6、蕃茄酱约一两。 7、料酒一大匙。 8、盐适量。做法:1、牛肉、胡萝卜、蕃茄、土豆、芹菜均切丁。2、将牛肉丁飞水后捞出。锅中加清水,烧沸后放入料酒、牛肉丁炖软。3、牛肉炖软后下胡萝卜… - 浓情罗宋汤的做法
主料:牛踺子 辅料:西红柿、圆白菜、彩椒、红菜头、豌豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、生菜 调料:盐、黑胡椒、香片、酱油、红酒、丁香、黄油、姜 烹制方法: 1、将牛腱子肉切大块,加少许芹菜、胡萝卜、豌豆、红菜头、洋葱、黑胡椒、丁香、香片、红酒、姜片拌匀,冲入开水,上锅蒸40-50分钟; … - 牛肉最佳吃法 超美味罗宋汤
1、牛肉1斤半,一定要选用牛腩,否则肉会很干很柴,不过这次卖肉的不厚道,给我的貌似不全是牛腩 2、西红柿4个,注意,西红柿其实是越多越好,不过我锅小,4个足以,一般4-8个都可以 3、洋白菜一个,洋葱一个,这个没啥好说的,不过不要太大,不然锅装不下也吃不了 4、土豆一个,还需要:姜,盐,料酒,水,火… - 美味罗宋汤
原料:牛肋条肉 600克 牛大骨 5~6块 圆白菜 500克 洋葱 半个 番茄 2个 西芹 1根 马铃薯 1个 胡萝卜 1小根 辅料:调味料a 洋葱 半个 姜片、月桂叶 各2片 八角 1个 料酒 2大匙 调味料b 番茄糊 2大匙 盐、胡椒粉 适量 做法: 1、牛肉和牛大骨洗净,一起用滚水烫煮1分钟… - 罗宋汤食谱
原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。 做法:将牛肉丁加水用漫火炖至七成熟,此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了, 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟… - 罗宋汤
原料:不肥不瘦牛肉1斤切丁,土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。做法:将牛肉丁加水 用漫火炖至七成熟,此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙,番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了, 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶,… - 罗宋汤DIY
做法: 1)牛尾洗净(我买的是超市里已经剁好的牛尾,就不用自己剁了,或者用牛肉洗净切块也行),锅里加水,放入牛尾,煮开以后,撇去浮沫,转小火慢炖2个小时。 2)土豆(2个小号的)切块,胡萝卜(2根)去皮切块,洋葱半个切块,芹菜2枝斜着切段,圆白菜1/4个切大片,所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅…
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