专题:
罗宋汤的做法
做法列表
- 罗宋汤
罗宋汤，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所以叫罗宋汤。原料：卷心菜1个，胡萝卜2个，土豆3个，西红柿4只，洋葱2个，西芹2瓣，牛肉半斤，香肠1根（最好是红肠）。 调料；听装番茄酱1听，番茄沙司1瓶，胡椒粉，奶油100克，面粉一两，油、盐、糖适量备用。做法: 1.先将牛肉洗净，切成小块。准备一个汤锅… - 罗宋汤的做法
用料： 1、牛肉半斤。 2、土豆二两。 3、芹菜二两（去叶后）。 4、胡萝卜二两。 5、蕃茄半斤。 6、蕃茄酱约一两。 7、料酒一大匙。 8、盐适量。做法：1、牛肉、胡萝卜、蕃茄、土豆、芹菜均切丁。2、将牛肉丁飞水后捞出。锅中加清水，烧沸后放入料酒、牛肉丁炖软。3、牛肉炖软后下胡萝卜… - 浓情罗宋汤的做法
主料：牛踺子 辅料：西红柿、圆白菜、彩椒、红菜头、豌豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、生菜 调料：盐、黑胡椒、香片、酱油、红酒、丁香、黄油、姜 烹制方法： 1、将牛腱子肉切大块，加少许芹菜、胡萝卜、豌豆、红菜头、洋葱、黑胡椒、丁香、香片、红酒、姜片拌匀，冲入开水，上锅蒸40-50分钟； … - 牛肉最佳吃法 超美味罗宋汤
1、牛肉1斤半，一定要选用牛腩，否则肉会很干很柴，不过这次卖肉的不厚道，给我的貌似不全是牛腩 2、西红柿4个，注意，西红柿其实是越多越好，不过我锅小，4个足以，一般4-8个都可以 3、洋白菜一个，洋葱一个，这个没啥好说的，不过不要太大，不然锅装不下也吃不了 4、土豆一个，还需要：姜，盐，料酒，水，火… - 美味罗宋汤
原料：牛肋条肉 600克 牛大骨 5～6块 圆白菜 500克 洋葱 半个 番茄 2个 西芹 1根 马铃薯 1个 胡萝卜 1小根 辅料：调味料a 洋葱 半个 姜片、月桂叶 各2片 八角 1个 料酒 2大匙 调味料b 番茄糊 2大匙 盐、胡椒粉 适量 做法： 1、牛肉和牛大骨洗净，一起用滚水烫煮1分钟… - 罗宋汤食谱
原料：不肥不瘦牛肉1斤切丁，土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。 做法：将牛肉丁加水用漫火炖至七成熟，此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙，番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了， 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟… - 罗宋汤
原料：不肥不瘦牛肉1斤切丁，土豆、胡萝卜、番茄, 芹菜。以上四种蔬菜皆切成丁。洋白菜、白胡椒粒、盐。做法：将牛肉丁加水 用漫火炖至七成熟，此时在牛肉汤中先放入不易熟的土豆丁、胡萝卜、番茄丁一起煮到土豆出沙，番茄在汤中泛红为止。再放入磨碎的白胡椒粒及盐便可以喝了， 还可在汤熬好后往锅中再加一碗熟牛奶，… - 罗宋汤DIY
做法： 1）牛尾洗净（我买的是超市里已经剁好的牛尾，就不用自己剁了，或者用牛肉洗净切块也行），锅里加水，放入牛尾，煮开以后，撇去浮沫，转小火慢炖2个小时。 2）土豆（2个小号的）切块，胡萝卜（2根）去皮切块，洋葱半个切块，芹菜2枝斜着切段，圆白菜1/4个切大片，所有的蔬菜都放入炖了2个小时的锅…
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