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羊肉的做法
做法列表
- 健康美人餐之胡萝卜炖羊肉
胡萝卜炖羊肉 原料： 胡萝卜300克、羊肉180克 辅料： 水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 做法： 1胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。2将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。3起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。4将… - 枸杞烩羊肉的做法
材料：枸杞10克、鲜羊肉250克、熟黄豆50克、生姜5克、葱5克。调味料：花生油7克、盐5克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒5克、湿生粉适量、麻油1克。做法：1、枸杞泡透，羊肉切片，熟黄豆洗净，生姜去皮切片，葱切榄。2、锅内加水，待水开时，投入羊肉片、绍酒，用中火煮至羊肉硬身，捞起洗净待用。3、另烧锅下… - 羊肉丸子白萝卜的做法
原料：羊肉馅、白萝卜、葱、姜、鸡蛋调料：盐、味精、香油、食油、酱油1、在肉沫中，加上葱沫、姜沫、盐、味精、鸡蛋、一点食油和香油。搅拌均匀，待用。呵呵，只有羊肉才放香油哦，这样提味。2、做开水，把萝卜洗净、切片。3、水做开后，下肉丸，这时下5.6个就可以了。这几个丸子是提味的，为了使萝卜中的羊肉味更浓… - 归地烧羊肉
原料: 鲜羊肉500克，当归15克，生地15克，大枣10克，姜丝、熟猪油、白糖、酱油、精盐、味精、料酒、清汤、水淀粉各适量。特色: 肉烂，鲜香微甜，稍有草药味。随息居饮食谱》记载：“羊肉，甘温。暖中，补气，滋阴，御风寒，生肌健力。”烹制中辅以当归、生地、大枣各味，则对人体补养效果更佳，… - 羊肉面汤的做法
天气凉了 ，喝一碗热面汤，浑身都会暖烘烘的~~原料：那天涮羊肉剩的羊肉片、油菜、剩的虾米、和平挂面、鸡蛋步骤：1、煮一锅开水2、放羊肉3、放虾米4、放挂面5、放油菜6、放鸡蛋7、盐、味精调味～～ 做法简单 味道很好哦 - 教你烹制孜然羊肉
材料：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，鸡蛋30克，高汤适量 调料：油75克，料酒20克，盐2克，白糖15克，味精7克，辣椒面30克，水淀粉50克，香油10克 烹制方法(两人份)： 1、羊肉切片放碗里，加入鸡蛋、生粉和盐拌匀，腌制15分钟。 2、烧热锅内的油，倒… - 春季流行两种羊肉吃法
风味烤羊排 材料：草原羔羊、自制酱料。 做法：用酱料将羊排腌制30分钟后放入烤箱，猛火烤制3~4分钟即可。 味型特点：皮滑肉嫩，口感香浓。 … - 阳春必吃的美味葱爆羊肉
葱爆羊肉 材料： 羊肉片(500克)、鸡蛋(1只)、大葱(半根)、姜(3片) 腌料： 盐(1/2汤匙)、鸡蛋清(1只)、生粉(1汤匙)、水(1汤匙) 酱汁： 酱油… - 简单易做滋补养身清炖羊肉
原料：羊腿一根，斩件，最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个，青萝卜一条，胡萝卜两条，葱白一截，酱一块，花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖，我没买到，只有出锅后加胡椒粉了。 … - 当归生姜羊肉汤的做法
原料：生姜20克、当归20克、羊肉100克 做法：羊肉先用水焯一下，将生姜切片，当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。 功效：现在气候逐渐转凉，有温补作用，尤其温肾。 注意：大多数人都可食用，尤其是年老体弱。但发烧、上火、咽喉疼痛的人忌用。 - 美女私房菜：酸奶烩羊肉
原料： 羊肉280克 酸奶（我用的是味全酸奶） 洋葱150克 山药250克 胡萝卜180克 蒜末1茶匙 姜末1茶匙 辅料： 盐1茶匙 胡椒粉1茶匙 迷迭香1大匙 月桂叶1片 匈牙利辣椒 1/2大匙 红酒2匙 做法： 1.羊肉冲洗… - 滋补羊肉萝卜汤
原料：羊腿肉、白萝卜、当归、黄芪、蜜枣、桂圆干做法：1、 羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用 2、 白萝卜洗净后切块备用 3、 锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐 【提示】1、 羊肉具有温… - 滋补羊肉煲 鲜甜更养颜
假如“时尚”是喜新厌旧的孩子，“滋补”就是老成持重的“先生”！不管岁月如何常换常新，不管时代如何变迁，那些经历过实践与沉淀的好东西，始终守候着需要关爱的我们…… 每次去威斯汀心情都很好，因为那里总有叫人惊喜的食物和温暖自然的天光。 天寒地冻的日子，身体里总觉得缺少一份支撑，哪怕躲在空调隆隆的屋子里，… - 懒人版孜然爆羊肉
羊肉配孜然是很经典的搭配，为大家示范快手美味的全过程！材料：羊肉，孜然粉，大葱，姜丝，蒜子 1，大火烧红油锅，下姜丝和蒜子，还有葱白，爆炒至锅很烟的感觉。 2，再把羊肉倒入爆炒，下盐，糖，鸡粉，炒均匀，羊肉熟了下芡汁（酱油，生粉，水）葱叶和孜然，炒均匀，大火收汁就ok了（因为觉得下的孜然不够多，出碟… - 羊肉+海参 补肾最佳组合
单吃羊肉已经具有一定的补肾效果，如果配合海参食用，则属于“强强联手”不仅效果加倍，还不会上火。海参是海味食品，它富含蛋白质、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、钙、磷、铁、碘、维生素等营养成分，胆固醇的含量则几乎为零。而且海参肉质细嫩，又富有弹性，滋味鲜美爽口，是极好的滋补品。海参能补肾壮阳，益气滋阴，适用… - 补血养颜 熟地归芪羊肉汤
【用料】熟地黄30克，黄芪25克，当归头15克，白芍15克，生姜3片，红枣5枚(去核)，羊肉500克，陈皮10克。【制作】将全部用料洗净，羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤吃羊肉。【功效】补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白、头晕目眩、… - 美女私房菜之葱爆羊肉
准备时间：30分钟 烹饪时间：30分钟 用料： 切片羊肉300g,切片蒜瓣4瓣，白醋1汤匙（15毫升），香油1茶匙（5毫升），5厘米长大葱段15段，切丝大洋葱1/2只，油3汤匙（45毫升），炒熟的白芝麻2茶匙（10克），鸡精1/2茶匙（3克），香菜15克，白砂糖2茶匙（10克），水淀粉2… - 熟地归芪羊肉汤的做法
【用料】 熟地黄30克，黄芪25克，当归头15克，白芍15克，生姜3片，红枣5枚(去核)，羊肉500克，陈皮10克。 【制作】 将全部用料洗净，羊肉切块、用油锅以热油稍炒去膻味，放入砂锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味即可。饮汤吃羊肉。 【功效】 补血益气、固本养颜。用于贫血面色苍白… - 鲫鱼炖羊肉
补虚养身调理 健脾开胃调理 乳母食谱 主料： 羊肉（熟） 400克 鲫鱼 500克 调料： 大葱 15克 青蒜 5克 姜 10克 料酒 10克 盐 10克 味精 3克 植物油 50克 辣椒油 10克 胡椒粉 2克制作工艺 1. 将鲫鱼刮鳞、去鳃、除去内脏，洗净，在鲫鱼两面剞上花刀；2. 将葱切段、姜… - 山药当归羊肉汤的做法
锅中放10碗水，放入切块飞水的羊肉一斤，再加入当归片5至6片、一碗米酒、适量葱姜，以小火炖30分钟。最后15分钟放山药同煮，顺便将葱姜取出丢弃不用。起锅前酌加盐、胡椒粉调味即可。