专题:
沙拉的做法
做法列表
- 泰式银耳沙拉的做法
材料：银耳2朵、虾（中等大小）10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵沙拉调料：大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬（或者黄柠檬）汁3大匙、砂糖1/2大匙做法：1、 银耳用水泡发后，洗净，去蒂切小朵2、 洋葱切丝，葱和芹菜切段3、 虾去头去壳去肠，开背去虾线，用水焯熟，浸入冰水，沥干待用4、 … - 玉米沙拉的做法
基本资料：〖主料〗：嫩玉米粒300克，豌豆50克，西红柿50克，朱古力粒少许。〖辅料〗：〖调料/腌料〗：沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。 制作过程：1. 将玉米粒洗净，用淡盐水煮熟后冷却；西红柿洗净，放入沸水中稍烫，剥皮，去子、切丁；豌豆洗净，煮熟后冷却。2. 将玉米、西红柿丁、豌豆、盐、胡椒粉放入盆内，… - 大杏仁凉拌蔬菜沙拉
原料：美国大杏仁20颗、圣女果（红/黄）20个、话梅5颗、荷兰豆250克 调料：盐1茶匙（5克）、橄榄油1茶匙（5ml） 沙拉diy做法： 1、荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。 2、锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，调入1/2茶匙（3克）盐，放入荷兰豆，即可关火，20… - 玉米沙拉的做法
〖主料〗：嫩玉米粒300克，豌豆50克，西红柿50克，朱古力粒少许。〖辅料〗：〖调料/腌料〗：沙拉酱、盐、胡椒粉各适量。制作过程：1. 将玉米粒洗净，用淡盐水煮熟后冷却；西红柿洗净，放入沸水中稍烫，剥皮，去子、切丁；豌豆洗净，煮熟后冷却。2. 将玉米、西红柿丁、豌豆、盐、胡椒粉放入盆内，浇上沙拉酱、… - 水果蕃茄海鲜沙拉的做法
≮美食原料≯蕃茄2粒、凤梨罐1片、芒果半粒、奇异果半粒、虾5尾、干贝5粒。调味料：面粉半杯、鸡蛋2粒、面包粉半杯、沙拉酱少许。≮美食做法≯1、首先将虾子、干贝烫熟；2、芒果、奇异果、凤梨取肉切丁备用；3、蕃茄下油锅去皮后切片吸去水份，依序沾上面粉、蛋液、面包粉备用；4、将干贝、虾仁切为丁状，拌上沙拉… - 沙拉海鲜饺
[原料/调料] (1)大黄皮 12张 (2)虾仁丁 120公克 猪后腿肉丁 120公克 (3)肥肉丁 30公克 马铃薯丁 30公克 红萝蔔丁 30公克 香菜末 30公克 (1)盐 1/2小匙 太白粉 2小匙 (2)鲜鸡粉 1/2小匙 糖 2小匙 胡椒粉 1/2小匙 麻油 1大匙 猪油 1大匙 (3)… - 野菜沙拉乌龙面
[原料/调料]乌龙面(熟) 200公克 鸡胸肉 60公克 莴苣 20公克 小蕃茄 8颗 醋 1大匙 德式芥末酱 1大匙 橄榄油 1大匙 盐 少许 黑胡椒粉 少许 [制作流程](1)鸡胸肉用平底锅及少许油煎熟，再切成小片状备用。 (2)将每颗小蕃茄都切成4片，莴苣则用手撕成小片状备用。 (3)将所有调… - 薰衣草面包沙拉
材料： 调味料： 甜蜜薰衣草叶杏仁片橄榄油法国面包水煮蛋苹果丝番茄片薰衣草酱 作法： 薰衣草酱作法：１．用干锅将杏仁片烤过，使香味散发出来后备用。２．烤过的杏仁片和甜蜜薰衣草叶及适量的橄榄油放入果汁机打匀即可。作法：１．法国面包切成一口丁状，用干锅烤酥备用。２．水煮蛋切片，将苹果丝、番茄片和面包… - 奇异果沙拉盅
[原料/调料]红烧小卷罐头 1罐 奇异果 6个 沙拉酱 4大匙 [制作流程](1)将奇异果洗净，用尖刀插入奇异果1/3处，用左右斜刀法连续一圈，注意尖刀插入奇异果时，一定要大于半径，这样才能分开奇异果，依序作好6个备用。 (2)奇异果打开后，将果肉挖出1/2，再将挖出的果肉切成细丁，把汤汁过滤掉，只… - 酸奶水果沙拉
首先当然是准备好水果啦,这里有华李，油桃，芒果，苹果。当然你自己喜欢吃什么水果就放什么水果咯!接着呢就把这些水果切块!切好了以后就是这样的!倒入原味酸奶一杯酸奶的量主要依个人口味!喜欢多少放多少!搞定了,就是这样简单啊! - 沙拉球
沙拉球 主料：小水萝卜 辅料：樱桃、小西红柿、鹌鹑蛋、莴笋 调料：沙拉酱 做法： 1、 将小水萝卜洗净，鹌鹑蛋煮熟去皮留黄，莴笋洗净去皮削成球煮熟待用； 2、 将小西红柿用沸水焯一下去皮，樱桃洗净待用； 3、 将小水萝卜、鹌鹑蛋、莴笋球、小西红柿、樱桃倒入器皿中，加入沙拉酱拌匀即可。 特点：清香爽滑… - 鲔鱼沙拉面
[原料/调料]综合义大利面 80公克 鲔鱼罐头 30公克 小蕃茄 4颗 洋葱 20公克 水煮蛋 1个 生菜叶 3片 橄榄油 少许 义大利油醋汁 3大匙 [制作流程](1)将综合义大利面依照外包装说明煮熟后，用冷水沖凉，再拌上少许橄榄油备用。 (2)每颗小蕃茄都切成4片、洋葱切末、水煮蛋切细丁、生菜叶… - 泡面沙拉
[原料/调料]水蜜桃优格 1罐 白花椰菜 4朵 四季豆 4条 红萝蔔 1/3条 ( 5泡面面条1/3包 [制作流程](1)将泡面面条压碎，白花椰菜、四季豆、红萝蔔洗净，用热水川烫沖凉备用。 (2)将所有材料放入沙拉碗中，淋上水蜜桃优格即可。 使用泡面种类：任何一种泡面的面条皆可 这是一道低卡低脂的料… - 饺皮沙拉
[原料/调料]小玉米笋 2条 小蕃茄 3个 香菜末 2大匙 蒜末 1大匙 辣椒末 1/3大匙 菠菜饺子皮 3张 白色饺子皮 3张 盐 2小匙 糖 1/3大匙 橄榄油 2/3大匙 [制作流程]1.将饺子皮切片状，汆烫至熟后捞起，以冷水沖泡约1分钟后沥干备用。 2.小玉米笋洗净切斜片厚约0.5公分，汆烫… - 什锦米沙拉
[原料/调料]虾仁 6尾 小黄瓜 1/2条 水煮蛋 1个 红萝蔔丁 2大匙 玉米粒 2大匙 橘子 3片 冷饭 1/2碗 沙拉酱 2大匙 [制作流程](1)先将虾仁放入热水煮熟后用冷水沖凉、小黄瓜切圆片、橘子片切半、水煮蛋切小丁备用。 (2)将所有准备好的材料用沙拉酱拌匀，放入沙拉碗中即可食用。 - 鲷鱼野菜沙拉
[原料/调料]鲷鱼片(生鱼片用) 100公克 樱桃萝蔔(小) 2个 大头菜(小) 1/2个 大头菜嫩叶 适量 橘子 1个 柳橙原汁 3大匙 沙拉油 2大匙 酱油 1小匙 柠檬汁 适量 [制作流程]1.大头菜去皮切成薄片，樱桃萝蔔洗净后也切成薄片，分别放入浓度2%的盐水(将水100㏄、盐2公克混合)中… - 鲔鱼沙拉
[原料/调料]水煮鲔鱼罐头 50公克 小黄瓜 1/2条 洋葱 1/8个 小蕃茄 3颗 沙拉酱 15公克 [制作流程]1. 鲔鱼罐头取出鲔鱼以汤匙拌碎；小黄瓜、小蕃茄洗净切小片；洋葱洗净切细末，以清水浸泡后，用干布挤干水份备用。 2. 将作法1的材料与沙拉酱放入碗中搅拌均匀即可。 - 明虾沙拉
[原料/调料]明虾 1人1条 三色豆 1/2杯 高丽菜丝 4大匙 熟蛋黄 2个 沙拉酱 3大匙 [制作流程]1.明虾挑去肠泥，切下虾头，用竹籤将虾身串起，把虾头及虾身都放入滚水中煮熟，虾头取出备用，虾身等凉后剥去虾壳，并把竹籤取出，全部的明虾都处理好备用。 2.将三色豆用滚水烫熟，捞起沥干水份，加入… - 冷牛肉片沙拉
[原料/调料]美国嫩肩里肌(板腱) 250公克 各式生菜 适量 (1)盐、胡椒 各适量 (2)酱油 50㏄ 白葡萄酒 30㏄ 水果醋 30㏄ 柳橙汁 60㏄ 柠檬汁 少许 [制作流程](1)将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后，盛起放入冰水中浸冷 (2)待牛肉冰凉后将水分拭干，切成薄片备用。 (… - 苦瓜沙拉
[原料/调料]苦瓜 1个 苦瓜沙拉酱 适量 [制作流程](1)先将苦瓜剖开，用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦瓜内部还有一层膜，要用刀将这层膜去除，苦瓜吃起来才不会苦涩。 (2)清理干净之后，将整个苦瓜放在容器中，加水淹过整个苦瓜，放在冰箱冷藏1/2~1小时。要吃的时候拿出来，切长形滚刀片即可上桌。…