专题:
沙拉的做法
做法列表
- 德式土豆沙拉的做法
在德国施瓦本地区，人们对土豆沙拉情有独钟，即便当作配菜，如果没有也会认为影响到整盘菜的质量。做德式土豆沙拉的土豆必须是当天刚煮好的，并被马上去皮切片拌成沙拉。拌的时候油和醋的比例很重要，少的话沙拉干而无味，放多了又会很油腻。 用料土豆 1000g洋葱 1个橄榄油 … - 大杏仁蔬菜沙拉的做法
【大杏仁蔬菜沙拉】 原料：美国大杏仁20颗圣女果（红/黄）20个话梅5颗荷兰豆250克 调料：盐1茶匙（5克）橄榄油1茶匙（5ml） 做法：1）荷兰豆撕去两边的筋洗净。圣女果洗净，对半切开。2）锅中倒入水，大火加热至水沸腾后，调入1/2茶匙（3克）盐，放入荷兰豆，即可关火，20秒钟后捞出，放入冷水中… - 学做酸辣粉丝水果沙拉(图)
今天做道凉凉爽爽酸酸辣辣的粉丝水果沙拉送给大家，愿大家在伏天别上火！ 材料：粉丝，芒果，白兰瓜，红李子，拧檬，黄瓜，小番茄，糖，鱼露，朝天小辣椒等把黄瓜和水果切成丝 把粉丝放在开水中煮熟后和切成细条的水果放在一起，用调料拌匀： 鱼露用一勺，柠檬一个挤汁，再放一点糖和盐拌匀即可。 拌好的沙… - 瘦身水果沙拉自己做
水果沙拉a 材料：小番茄60克，苹果丁65克，加州葡萄30克，新鲜樱桃20克，草莓15克。 配料：酸奶50毫升 制作：将以上水果摆在盘内，淋上酸奶即可。 特点：甜酸可口，红白相映。 水果沙拉b 材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。 配料：… - DIY美味健康沙拉
炎热的夏季，吃什么才能又清爽又营养呢？当时是沙拉了，你可以用任何东西做沙拉，比如海鲜、比如水果、比如蔬菜……在这里，小编教你做四种最有营养的沙拉，让你在品尝美味的同时，也能享受健康！ 海鲜沙拉 材料： 中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红… - 现煎鸡肉沙拉
原料： 鸡肉(切片去骨腿肉)100克，面粉、淀粉各适量，生菜1/4个，大番茄1/2个，紫甘蓝丝少许，莲藕3片，芦笋2根，玉米笋3根，黑胡椒碎少许。 做法： 1.莲藕片裹淀粉，以150℃油温炸至酥，捞起待用。 2.紫甘蓝丝和生菜泡冰水，让其更脆。 3.鸡肉表面裹上面粉，用平底锅煎至熟（可… - 土豆沙拉
主料：土豆 配料：火腿丁、黄瓜 调料：盐、味精、香油 制作方法： （1）土豆去皮切厚片，放盘子上用保鲜薄封好，放入微波炉用高火打10分钟，火腿、黄瓜切丁备用。 （2）土豆打好后压散放入火腿、黄瓜丁，放入盐、味精、少许香油拌好，装盘即可。 - 缤纷水果沙拉甜点“秀”(图)
缤纷水果沙拉 主料：西瓜、橙子、哈密瓜、菠萝、苹果、草莓、火龙果、杨桃 调味料：白糖 做法： 1.各色水果洗净、切块备用。… 2.根据水果的量及个人口味，将白糖、清水按1∶1的比例放入锅内，在火上熬煮约5分钟，离火晾凉，制成糖水。在熬煮过程中，可适量加入少许柠檬汁和橘子汁，起到调节口感… - 酸奶水果沙拉(图)
在家宴客，常常是在撤席之后，给客人泡上一杯清茶时，奉上水果。过去是将苹果和梨等一些水果拿出来，给客人每人一个。然而在饭后吃一个大苹果或梨似乎嫌太多，于是改成将水果切成片块，装盘献客。不管怎样，水果还是算不上一道菜。我就琢磨，如果将水果做成沙拉样式，必然能登大雅之堂，上餐桌宴客。 用什么来作沙拉… - 和风沙拉
材料：黄瓜1根土豆2个胡萝卜1个西红柿5个鸡蛋2个沙拉酱75克 做法： 1、黄瓜洗净，切成丁，胡萝卜去皮切丁，放入滚水中烫熟捞出，沥干水分；西红柿洗净，去蒂及籽，做成西红柿杯备用。 2、鸡蛋洗净放入冷水中煮熟，取出去壳，切片备用。 3、土豆去皮切片，放入盘中，移入蒸锅蒸熟，取出压成泥备用… - 橙汁优酪蟹肉沙拉的做法
美食原料蟹管肉300克、密瓜1颗、西洋芹1枝、香吉士1颗、苹果半颗、葡萄干半罐、奇异果1颗、姜一块、柠檬半颗、优酪乳1罐、浓缩柳橙汁3匙、薄荷叶少许、法国面包1条。调味料：米酒适量。美食做法1、首先将姜拍碎下锅滚煮加入柠檬汁及米酒并将蟹管肉下锅川烫后泡入冰水中；2、香吉士、奇异果、苹果、哈密瓜、西洋… - 首乌玫瑰沙拉
原料: 何首乌、玫瑰花、红腰豆、鸡蛋、青豆、生菜、沙拉酱。特色: 此菜中的每个成分都是有作用的——何首乌可以乌发、滋补肝肾，与鸡蛋同煮可以明目；玫瑰可以调血活血；红腰豆则有着很强的造血功能，可以补血。煮过的首乌不要丢掉，还可以泡茶喝。操作: (1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。 (2)鸡蛋煮… - 奇异果虾仁沙拉
材料：鲜虾10只、奇异果1只，蛋黄酱1汤匙、鲜奶油1汤匙、柠檬汁1汤匙、盐适量 烹制方法(两人份)： 1、鲜虾去壳洗净，放入沸水中烫熟，捞起沥干水。 2、加入柠檬汁和盐，将虾仁拌匀摊凉待用。 3、奇异果去皮切成丁；蛋黄酱和鲜奶油拌匀成酱汁。 4、将虾仁、奇异果丁和酱汁一起拌匀，腌制15… - 自制酸奶水果沙拉
八月的广州，艳阳依然高照，天气仍如火炉般炎热，易让人胃口不佳、食欲不振。为此，vivi热荐酸奶水果沙拉，她用富含维生素的多种水果，弃用容易腻口的沙拉酱，配上清爽酸甜的酸奶，做成这道营养丰富、开胃消暑的饭后甜点。水果沙拉不难做，但要掌握好窍门才能成功，请各位看看vivi的厨神… - 清淡沙拉安抚你的肠胃
猪年春节7天假期已结束，在拿完老板或上司以及结了婚的同事红包后，上班一族又要收拾心情进行新一年的拼搏。但是，在这春节黄金周里，相信不少人每天都是大鱼大肉的，或吃了不少糖份… - 首乌玫瑰沙拉的做法
主要成分：何首乌、玫瑰花、红腰豆、鸡蛋、青豆、生菜、沙拉酱 简单制作： (1)鲜玫瑰、生菜洗净备用。 (2)鸡蛋煮熟，剥壳备用。 (3)将熟鸡蛋、青豆、红腰豆和首乌一起煮开。 (4)鲜玫瑰、鸡蛋片、青豆和红腰豆一起摆放在生菜上，浇入 拉酱。 食疗功效：此菜中的每个成分都是有作用的—… - 蜂蜜果蔬沙拉 甜蜜度夏
腻了超市里的成品沙拉酱，就想着用其它的调味汁来改变一下口味咯。 最近比较讨厌做肉肉，基本上去超市都离卖肉肉的地方远远的，不知道什么时候会好点。 原料/调料： 香蕉200克、黄瓜200克、猕猴桃100克、红、黄圣女果各30克、蜂蜜适量。 妙搭巧制： 1、将香蕉、黄瓜、猕猴桃去皮、去籽，切块（大小随意）… - 玫瑰香气Q味果冻沙拉
材料: 草莓洗净去蒂，苹果一只洗净去皮，梨一只洗净去皮，玫瑰花瓣适量，以盐水泡一会，捞出晾干，果冻粉(绿茶味)，炼奶适量。 制作: 先在一容易中加开水，放入果冻粉入冰箱冷藏使其凝固，苹果和梨分别切成小方块，在盐水中浸泡一会，待果冻成形后取出，将苹果梨放在底层，加上玫瑰花瓣，放果冻，草莓，浇上炼奶拌匀… - 夏日风情 水果沙拉菠萝船
材料：菠萝，西瓜，芒果，猕猴桃，苹果，酸奶，花生，葡萄干(可以换成自己喜欢的任何水果和干果果碎） 步骤： 1,菠萝对半切开，挖出果肉； 2,水果挖成小球或小块； 3,倒入酸奶； 4,撒上花生碎和葡萄干。 - 5分钟自制轻松沙拉
海鲜沙拉材料：中等大小的虾300g，墨鱼1只，巴非蛤300g，牡蛎4个，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，红色卷心菜，红色菊苣)，葡萄酒2大匙，柠檬1/4个，大蒜调味汁。制作过程：step1 将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下，然后虾去皮，墨鱼切丝。step2 巴非蛤用盐水浸泡去沙后，洗…