专题:
粥的做法
做法列表
- 美食:营养番茄粥
材料:番茄1个,米饭半碗,海带清汤1/2杯。盐适量。做法:1、将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。 2、将米饭和海带清汤倒入小锅煮一会儿。 3、煮好后加入番茄,加盐调味。来源:中国消费安全网 作者:李阳(稿件为本站原创,如需转载,请注明出处及作者) - 美食:火腿玉米粥
材料:玉米1根,香菇2个,火腿2片,米饭1碗,葱花少许,高汤4杯,盐2小匙 ,糖1/4大匙,白胡椒粉1/2小匙,香油2小匙。做法: (1)玉米洗净后削成玉米粒备用;香菇以温水泡软后洗净,切丁备用;火腿片也切小丁备用。 (2)先将白饭倒入高汤内,开大火,等水开后转小火,一边搅拌,熬到白饭成浓稠状,约需… - 早餐:早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克。 做法:1.莲子用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。 2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。 3.根据个人口味调味后早晚食用。 功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。新闻来源: 美食中国 (责任编辑:李晓智) - 粥的做法
老火粥 老火粥属广州传统粥品,煲煮时将米和各种材料同时放入水中煮一两个小时,当靓粥煲好的同时,材料熟透且浓郁味道已经深入靓粥里头。选用的材料一定要经得起长时间的煲煮,味道通常比较浓重,一般有腊鸭、牛肚、猪骨等材料。例如:咸猪骨菜干粥、柴鱼花生粥等等。 不少清热解暑的“去湿粥”都属于老火粥。去湿粥… - 皮蛋瘦肉粥
用料: 大米 100g 瘦肉 20g 皮蛋 2枚 葱花 1茶匙(5g) 姜丝 1茶匙(5g) 盐 少许 油 适量 做法: 1. 准备一块瘦肉,切成小肉块,葱切成葱花,姜切成丝,皮蛋去皮切成小块块。 2. 把洗好的大米加水放到锅里煮成白粥。煮粥时可以放一个轻的小调羹在锅底与粥同煮,… - 肉粥的做法
当出现了上述胃病前期症状时,不必惊慌,也别忙着吃药,可采取肉粥养胃的方法。只需坚持吃两周的肉粥,胃部不适便能痊愈。之所以吃肉粥,是因为一来不至于缺乏营养,二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动,调动 肠胃的工作积极性,更有利于缓解胃部不适。 在肉粥中,羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血,补虚… - 枸杞猪腰粥的做法
枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有益肾阴、补肾阳、固精强腰的作用,适用于肾虚劳损,阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等。 - 海参粥的做法
海参粥:海参(切碎)50克,粳米100克。将海参泡发,剖开腹部,挖去内肠,刮洗干净,切碎,加水煮烂。粳米淘洗干净,与海参一并放在沙锅内。加入清水,先用武火煮沸,再用文火煎熬20~30分钟,以米熟烂为度。加少许葱姜食盐调味,早晨空腹食用。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝… - 桂花粥的做法
材料: 桂花(阴干)3克,粳米50米,红糖少许。做法: 桂花与淘洗干净的粳米同煮粥,熟时调入红糖即可作早晚餐服食。 - 秋季养生粥食谱
几种养生的粥食谱: 沙参粥:沙参20克、麦冬15克、粳米100克、梨汁、藕汁、冰糖适量。沙参、麦冬煎水去渣取汁,与粳米、梨汁、藕汁、冰糖煮粥食用。主治形体消瘦、口燥咽干、大便秘结、舌红少津、脉弦细数。每日1剂。 桑仁粥:桑椹子20克、糯米60克、冰糖适量。桑椹子浸泡洗净,与糯米、冰糖煮粥。主治肝… - 煮香菇鸡粥
尝试着用电饭煲来煮,居然也达到了神似的外观,可是,没有那么鲜!或者下次加点海鲜? 1.米洗净,拌上一点油放置半个小时,水开后下锅;鸡肉切小块,用盐、淀粉腌制;香菇切丝。 2.一个多小时后,等米变稠,放鸡肉、香菇丝煮约10分钟,加适量盐、胡椒粉、香油调味,撒葱花。 - 海味皮蛋粥
材料: 瑶柱、虾米、蚝干、皮蛋、粘米、姜片 做法: 1、把粘米洗干净(有时间可以用盐油腌过再泡1-2小时),皮蛋切成小块。 2、瑶柱、虾米、蚝干、粘米、姜片冻水下锅,煲半小时后再放皮蛋,再煲至米烂变稠再加适量的盐调味即可。此粥鲜味无比。 - 胡萝卜肉丸粥
主料:大米辅料:肉馅、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜 调料:盐、味精烹制方法:1、将大米浸泡40分钟左右,沥干后用擀面杖压碎,加开水熬制10分钟左右;2、将肉馅加入鸡蛋、葱白、木耳、盐、味精拌匀,米粥中加入胡萝卜丁,再汆入肉丸煮7-8分钟,调味后撒上香葱末即可。特点:清淡爽口,营养丰富。 - 帝王粥
水煎包 原料:面粉550克,精羊肉500克,红芋粉丝150克,姜末15克,葱末30克,精盐、胡椒粉、料酒、味精、鲜汤、色拉油各适量,酵母粉或老面少许 制法: 1、将500克面粉加酵母粉及适量清水和匀,做成水调面团,略饧后搓条下剂,制成包子皮;另将50克面粉加清水调成稀面糊;精羊肉和粉丝均剁细,加入… - 皮蛋瘦肉粥的做法
皮蛋瘦肉粥的做法 - 皮蛋瘦肉粥是最常见的家常菜之一,那么皮蛋瘦肉粥怎么做呢?皮蛋瘦肉粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的皮蛋瘦肉粥做法,详细的做法如下:皮蛋瘦肉粥的做法一:制作: 1、松花蛋(又名皮蛋)去皮切丁备用;猪瘦肉切成肉丁拌以少量黄酒和姜粉备用;大米洗净备用。 2、米用清水煮开,加入肉茉、… - 菠菜牛奶粥的做法
菠菜含有丰富的叶酸及铁质,可预防宝宝贫血或夜盲症,搭配牛奶煮粥,营养丰富味道佳。 用料白粥 30ml菠菜叶 1片牛奶 30ml做法菠菜叶洗净、放入滚水中略微汆烫,捞出,沥干水分,放入碗中捣碎备用。 将白粥倒入锅中,加入牛奶煮开,再加入菠菜碎,再次煮开即可。 - 时尚美容食谱之养颜粥
冬日的气候,让皮肤变得又干又痒,往日的健康活力也同光泽一起不见了踪影。此时的你,最需要的不是昂贵的护肤品,而是一道滋润美颜的健康食谱…… ☆ 胡桃粥 ☆ 【性能与功效】胡桃能润泽肌肤、白嫩面容,与粳米煮粥适用于体虚、面黑、憔悴的女性。 【方法】胡桃去皮研碎,加水搅拌,… - 专家:月饼别和粥一起吃
中秋节过后,家里的月饼很容易变成了全家人的早餐,尤其是喝粥的时候,就着吃块月饼,既可以充当主食,清淡的白粥又能抵消月饼的浓重味道,让甜的不再那么腻,咸的不再那么咸。 其实,这种吃法是错误的,原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品,不仅对血糖异常或糖尿病患者不适,对健康人来说,也… - 莲子粥的做法
莲子粥莲子50克(或莲子粉15~20克),粳米或糯米100克。将莲子与米洗净,入锅同煮,至莲子极烂为度。莲子龙眼羹莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克。将莲子、百合洗净,同龙眼肉(去核)、冰糖放于大碗中,加适量水,上笼蒸透。莲子大枣粥莲子30克,红枣10枚去核,粳米或糯米60克,共入锅中煮粥,食时加适量… - 番茄蛋粥
夏日炎炎,俊男靓女挥汗如雨,如何保护细白娇嫩的皮肤不被太阳晒伤?据保加利亚《旗帜报》近日报道,德国和荷兰两国科学家的研究结果表明,多吃一些蕃茄可起到防护作用。 德、荷两国的科学家在研究中发现,如果每个人每天食用40克蕃茄酱,被太阳晒伤的风险将减少40%;如果再加上10克橄榄油,那么防晒的效果…