专题:
腊八粥的做法
做法列表
- 腊八粥的做法
材料:大米、糯米、小米、黑米、玉米珍、薏仁、红豆、黄豆、绿豆、芸豆、小枣、花生、葡萄干。。。加些莲子、桂圆、枸杞也不错.做法:将所有材料混合提前浸泡一个晚上。第二天将水烧开后,放入浸泡好的材料,大火煮开后小火煮至各种豆子软糯即可,大概一个半小时的样子。煮粥的过程中要不断搅拌,小心糊底. - 腊八粥
原料: 1、红豆、绿豆、花豆、芡实、薏米仁 2、青豆、栗子味、无花果、枸杞、葡萄干、莲子、花生3、桂圆、金丝小枣、百合、菱角米4、糯米、大米、黑米、小米5、冰糖制作: 1、为了节省煮粥的时间,、红豆、绿豆、花豆、芡实、薏米仁 、青豆、栗子味、无花果、枸杞、葡萄干、莲子、花生、桂圆、金丝小枣、百合、菱… - 腊八粥
原料:冰糖(最好不要用白砂糖,容易上火);红豆、绿豆、黑豆、莲子、薏仁米、芝麻、玉米、枸杞等做法: 1、将不易煮烂的原料如豆类、花生、莲子等,洗净,泡至4小时以上。 2、除枸杞、冰糖、芝麻之外的原料倒入高压锅,加6倍以上的水,先开大火烧七八分钟,接着开小火,20分钟左右。 3、… - 煮腊八粥
原料:姜片,珍珠米,糯米,小米,蕨麻,紫糯玉米粒,花生,黄豆,海带丝,土豆,胡萝卜.做法:(1)提前把黄豆,花生,蕨麻,海带泡开.(2)土豆,胡萝卜洗净,切丁.(3)锅中放少许油,爆香姜片,然后下土豆丁,胡萝卜丁翻炒;(4)翻炒均匀时加少许盐(宁少勿多,成品后不够味可再加,咸了就没法儿吃了),继续翻… - 韩式腊八粥的做法
主料:红小豆 奶豆 绿豆 燕麦米 荞麦米 紫米薏仁米 江米辅料:花生仁 大枣 栗子 莲子 青红丝 白糖做法:1.先将所有豆类洗净放入锅宝,放水少放一点碱,盖上盖大火开锅转小火煮10分钟左右。2.关火后打开锅盖,把所有的米洗好连同红枣、栗子、花生、核桃、莲籽一起下锅继续点火煮。3.关火后打开锅盖,盛上… - 腊八粥的做法
材料:大米、糯米、小米、黑米、玉米珍、薏仁、红豆、黄豆、绿豆、芸豆、小枣、花生、葡萄干。加些莲子、桂圆、枸杞. 做法: 将所有材料混合提前浸泡一个晚上。第二天将水烧开后,放入浸泡好的材料,大火煮开后小火煮至各种豆子软糯即可,大概一个半小时的样子。煮粥的过程中要不断搅拌 - 腊八粥
中国的食文化源远流长。农历腊月初八吃腊八粥与中秋节吃月饼、端午节吃粽子、重阳节吃糕等是同样重要的风俗习惯。,腊八粥主要由米类、豆类和坚果类组成。这些东西不仅好吃,还有很吉利的名称:富贵团圆(桂圆)、百事和睦(百合)、早生贵子(红枣、花生)、恩爱连心(莲心)、合合美美(核桃)、大吉大利(橘脯、栗子)… - 腊八粥的做法
原料:用料多种多样,没有定规,可根据各地的习惯、各人的爱好和条件而定,凡五谷杂粮均可。在我国北方人们常用小米、赤豆、蜜枣、黄豆、米仁、桂圆、莲子、胡桃、松子煮成,其味香甜,可畅胃气、生津液。而在我国南方,人们则喜欢用白果、花生、莲子、红枣、板栗等,加上姜桂等调味品,掺在糯米中煮成咸味粥,温暖滋补,可… - 腊八粥的做法
材料:小麦 绿豆 红花豆 大米 薏米 葡萄干 枸杞 大枣做法:1、将各种米淘洗干净,浸泡半小时;葡萄干、枸杞 、大枣洗净备用。2、取砂锅,放入热水和米,以旺火煮沸,转用中火沸煮30分钟;3、将葡萄干、枸杞 、大枣倒入锅中,小火煮10分钟即可。 - 自己动手做新年腊八粥
腊月初八,我国人民有吃腊八粥习俗。据说腊八粥传自印度。佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中,每日仅食一麻一米。… - 腊八粥的做法
原料: 红豆,绿豆,橘皮,莲子,红枣,芝麻,玉米片,小米.糯米,花生米 (其实自己喜欢吃的的都可以放进去的)做法:1) 把绿豆红豆洗净,直接放到锅里煮,等到开锅以后,把火关小把盖盖好,闷15分钟再开火煮。这样做是让豆类借助锅里的热量闷一下,这时豆就比较容易酥烂了。 2)再把准备好的小米糯米还有红枣、… - 腊八粥
〔主料辅料〕糯米....200 克栗子....200 克粟米....200 克青丝.....10 克赤豆....200 克桂花卤....10 克花生仁...100 克红枣....200 克核桃仁....25 克玫瑰卤....10 克红糖....500 克瓜子仁....25 克清水....1500 克…
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