味噌拉面

　　材料：萝卜泡菜1/2杯、拉面1人份、猪骨高汤5杯、香菇2朵、红萝卜1片、豌豆6只、葱花2汤匙

　　调料：味噌80克、白糖1/3汤匙、柴鱼味精1/2汤匙、油2汤匙、香油1/5汤匙、盐1汤匙

　　烹制方法(一人份)：

　　1、香菇用清水泡发，去蒂挤干水；红萝卜切片，豌豆撕去老筋洗净。

　　3、烧开锅内的水，加入1汤匙盐，放入拉面煮3～4分钟，捞起过冷河后置入碗中。

　　4、将汤汁倒入装拉面的碗内，将食材排放于汤面上，撒上葱花即可。