家常豆腐新做法

主料：
豆腐，瘦猪肉
配料：
青蒜，红辣椒，豆豉
调料：
盐，糖，味精，老抽
做法步骤：

1、豆腐切块，猪肉切片，红辣椒切片，青蒜切小段。

2、锅中放三汤匙油，把豆腐放下去稍煎，盛起。再把肉片放下去炒至变色，加红椒片，青蒜，豆豉下去炒出香味。然后加入盐，糖。再把豆腐倒下去翻匀，再加味精与少许老抽调味，即可起锅。