原料：茭白、青豆、红椒
做法：
1. 茭白剥去老皮切成片，青豆煮熟，红椒切成小丁。
2. 油热先放入茭白，炒到变色再放入青豆，加适量盐和生抽，最后放入红椒丁略炒即可。放红椒主要是为了好看，没有也无所谓。
