桂花糖藕

来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-12-16 17:06:15 点击:(次)

关键词:桂花

桂花糖藕

做法

1.糯米洗净,提前泡2小时。

2.莲藕去皮,将内部泥沙清洗干净。

3.在离莲藕的一端1厘米处切开,往里塞泡好的糯米。比较大的孔都填满(用筷子帮忙)。

4.填好后将刚才切下的部分用牙签固定在塞了糯米的藕身上。

5.锅内倒入没过藕身的清水,将其煮熟。(我用的是高压锅,大概40分钟)

6.待藕彻底凉了之后切片,撒上糖桂花。

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