1.笋干用水泡开了，多洗洗
2.切段
3.五花肉一些，切块，加了些火腿
4.先把肉煸一下，稍出油就可以了
5.加火腿，笋干，炒一下下，加水，以中小火炖吧。。。。。
6.汤汁剩不多的时候，加盐。鸡精调好味，再咕嘟10分钟就可以咯
7.肉都酥了，有笋独特的味道，笋干再把肉的味道吸进去，
