红烧牛尾的做法

做法：

1.炒糖色(放油，小火，加糖适量，不停搅拌，待颜色加深，冒小泡状即可)

2倒入牛尾，裹上颜色后，加酱油适量。

3锅中加水，加入牛尾与花椒八角桂皮做的调料包、葱姜、香叶同煮。

42h后，加入土豆和冻豆腐。

5总共貌似是炖了5个小时。