蚝汁芥兰

“fissler蓝点高速快锅”，可同时烹饪三层美食，蚝汁芥兰10分钟即可完成，且每道食物互不串味，为您的生活带来快捷和美味。

（在“fissler蓝点高速快锅”最顶层有孔蒸屉上烹调）
芥兰     200g
火腿     20g
泡发干贝 20g
蚝油     2汤匙（30g）
蒜茸     1茶匙（5g）

1. 芥兰洗净，摘去茎部大叶，削去根部老皮，整齐的放入盘中待用。
2. 将泡发干贝撕成小丝，火腿切成细丝。
3. 在小碗中调入蚝油、蒜茸、干贝丝和火腿丝，混合均匀淋在芥兰上。
4. 将最顶层有孔蒸屉放入菲仕乐蓝点高速快锅中，接着把盘子放入。
5. 准备完毕后，锁定菲仕乐蓝点高速快锅。待蓝点上升至二线后，转小火继续煲10分钟熄火。最后待蓝点降回原位后，开盖装盘即可。