烤虾串

来源:网络作者:迭名加入时间:2007-11-3 10:39:27 点击:(次)

关键词:烤虾

原料

虾仁500克。

调料

精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个.

烹饪步骤

1.虾仁500克去掉虾线洗净后放入盆中，加入精盐10克、味精5克、料酒25克、湿淀粉25克、鸡蛋清1个拌匀后备用。
2.用竹牙签将虾仁6至7个穿成串，放入微波炉架上，微波炉架下放一个瓷盘，启动微波炉烧烤档，烤制8至10分钟取出即成

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