关键词:玉竹 竹笙 贝
| 菜名： | 竹笙玉竹贝 |
| 主料： | 象贝半罐，竹笙6克，玉竹3克。 |
| 配料： | 味精、盐各适量。 |
| 做法： | 1、竹笙用清水充分浸发，漂洗2-3次后，切成段，待用。2、象贝、竹笙、玉竹一起放入炖盅，调入味精、盐，加入适量沸水，用文火炖30分钟左右，即可进食。 |
| 特点： | 汤色清而透亮。 |
| 药用价值： | 象贝味甘，性平；竹笙味甘，性寒；玉竹味甘，性微寒。三者合炖，可益气补肾，养胃生津，益精健脾，补虚除弱，消食化痰，润肺止咳，对阴虚感冒、心悸怔忡、麻疹透发不畅、目涩赤及疮疡等症有较好疗效。 |
竹笙玉竹贝的做法
来源:网络 作者:迭名 加入时间:2007-9-19 12:07:51 点击:(次)
赞助商广告
加载中……
相关菜谱
热门菜谱