做法:
1.先烧一大锅水,放姜片、花椒 、红皮花生； 将牛肉切小块； 牛肉飞水； 2.将牛肉放入水已沸的锅中煮； 3.将一个番茄、两个苹果、两个土豆切小块。番茄别太多，不然会酸过头的； 4.待水再次开后将5倒进锅煲2小时即可起锅。
