老萝蔔干鸡汤的做法

[原料/调料] 
土鸡 1只
老萝蔔干 2两

盐 1小匙
酒 1大匙
 
[制作流程] 
(1)将土鸡洗净、去除内脏，用刀背在鸡身四处拍打后，放入陶盅里。
(2)将老萝蔔干洗净后，放入陶盅里，加入盖过鸡肉的水量及调味料，放到蒸谎e蒸约2个小时，直到筷子可以轻易穿过鸡肉即可上桌食用。