西红柿排骨汤的做法

 
主料:筒骨(家庭选择筒骨可以节省成本,美味一样不变.)
配料:西红柿,葱段.
调料:番茄沙司,盐,白糖.
 
制作:

1)筒骨剁小块,焯水后把污垢洗净,放入煲锅中

.2)西红柿切块,入锅炒透后加番茄沙司和清水(一次性加足),烧开转小火焖烧10分钟后倒入煲锅中.用小火煲到筒骨熟烂鲜嫩,西红柿完全地溶解汤中,色彩鲜艳时,即可关火.

3)品尝的时候加点盐和白糖,撒上葱段即可.
 
菜肴特点:酸甜咸鲜,营养丰富.