大理石芝士蛋糕的做法

材料：奶酪200g、黄油20g、牛奶90g、玉米淀粉40g、低粉60g、砂糖100g
        可可粉一勺、柠檬汁
做法：
1。把奶酪、牛奶和黄油隔水加热溶化。
2。把过筛的玉米淀粉、低粉拌入，再放入蛋黄拌匀成蛋黄糊。
3。把蛋清加入柠檬汁打发，分三次加入砂糖，打至硬性发泡。
4。把打发好的蛋清和奶酪蛋黄糊轻轻混合拌匀，放入蛋糕模中，
     可可粉加入少许面糊拌匀，倒入蛋糕面糊上，胡乱的划几下，
     并震几下， 使气泡跑出。
5。预热，150度，烤50分钟，水浴法。