原料：
腐竹200克、黑木耳5朵、蒜2瓣、姜4片
调味料：
盐、生抽酱油、糖、胡椒粉、鸡精
做法:
黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片，腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香，加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可。
