材料:
田园鸡一只,黄瓜
酱汁调味料:
麻油,生抽,糖,鸡汤,
芝麻,花生碎各适量
作法:
1.用锅煮滚清水,[加一汤匙半的盐] 2.然后放入鸡,煮至20分钟 3.关火浸约25分钟 4.取出鸡,然后放入冷水中浸15分钟即可 5.黄瓜切条浸泡盐水15分钟,才会爽脆