原料：姜1块、葱1根、鹅胗1个。使用面类：葱爆牛肉面。
做法：1.面条煮开，放入调味包，捞在碗里。 2.鹅胗煮熟后切成薄片，姜切丝。 3.肉料包撕开。将里面的肉片和已切好的鹅胗片一起放置面上，撒上葱花、姜丝即可。