苦瓜：上汤金钩苦瓜(图)

　　上汤金钩苦瓜

　　特点：汤汁清亮，有浓浓海米香。

　　备料时间：6分钟

　　烹调时间：8分钟

　　原料：苦瓜、海米。

　　调料：鸡汤、盐。

　　做法：

　　1.苦瓜切条煮熟，海米泡软。

　　2.鸡汤加热，放入海米并调味。

　　3.将煮好的海米汤浇在苦瓜条上即可。

　　厨师提示：用鸡汤煮苦瓜条口感更佳。