材料:
梅肉，猪干，芹菜，葱菜
调味料:
姜，麻油，绍兴酒，蚝油，
材料先拌好麻油和茨粉待用
芹菜，葱菜切段
麻油爆香姜片，先拌入梅肉炒熟后加入蚝油和猪肝一起炒再拌入绍兴酒和芹菜，葱菜拌均匀即可上蝶了
