拂鸡蛋浆须知

来源: 作者: 加入时间:2007-11-10 21:41:36 点击:(次)

关键词:鸡蛋

  拂鸡蛋时,筷子毋须提得太高,也不用太大力,否则泡多;必须把鸡蛋、糖水、姜汁打均匀,否则蒸熟便有些太稠,有些太稀。

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