自制素沙拉酱的做法

关键词:沙拉 自制 酱
 配方和制作方法
１、原料：
　　　奶粉３０克，
　　　牛奶（或者三花淡奶）１００克，
　　　白糖５０克，
　　　胡椒粉少许，
　　　植物油层１００－－１５０克
　　　鲜柠檬汁（也可用白醋）６０克。
　　２、做法：
　　　（１）先把奶粉、牛奶、白糖和胡椒粉加入搅拌机打匀。
　　　（２）然后一边搅拌一边缓慢加入植物油，油的份量视浓稠度而定，油多则更稠。
　　　（３）最后加入柠檬汁拌匀即可。
　　注：最好用新鲜柠檬自己榨汁较好；（１）和（２）两道工序一定要用搅拌机，用手工打不好