自制花生酱西多士

　　作者：赵大掌柜

　　材料：吐司包1块，鸡蛋1只，花生酱、蜜糖和炼奶适量

　　烹制方法(一人份)：

　　1、去掉吐司边，切成四方形，再对切成三角形。

　　2、给面包抹上花生酱，将两片切好的吐司相叠；鸡蛋打入碗，顺一个方向打到蛋液起泡。

　　3、将吐司放到蛋液里，双面裹上蛋液。

　　4、烧热锅注入适量油，将吐司放入煎炸，直至表面呈金黄色，即可出锅。