银耳雪蛤汤

　　烹制方法(四人份)：

　　1、雪蛤先以清水浸泡一夜，至其膨胀成半透明状，挑除黑膜和杂质，洗净沥干水分；银耳用清水泡发，去蒂摘成小朵。

　　2、陈皮用清水泡软，刮除白膜；枸杞也用清水泡发，洗净沥干水。

　　3、瓦煲内注入

　　功效：雪蛤和银耳皆是养颜滋补品，雪蛤性味咸平，不燥不火，含有大量蛋白质、氨基酸、各种微量元素和激素，是女性养颜润肤的佳品。