材料：香菇、莴笋、白菜、胡萝卜少量切片待用
1.发少量黑木耳（木耳可是好东西哦，大家一定要多吃！）
2.准备肉片，肉片多少个人喜好而定，.在肉里加入了：料酒、淀粉、酱油揉匀
3.首先在烧热的锅里放入猪油（鸡油也可以哦）这样炒出来的东东有特别的肉香，其实就是把练出来的动物油用在素菜里味道就不单调了
4. 油化锅热后依次到入准备好的材料，当然要先放肉咯
