糯米冻的做法

材料：糯米、豆沙、明胶粉、色素、糖、水

作法：
1.糯米煮熟，用色素水泡一会儿，控干水。
2.明胶加3～5倍的凉水泡化，到入锅中、加上水和糖搅拌均匀，关火。
3.可以在锅下面放冰块、使水尽快変涼。
　将糯米加到水中，晾凉的水一半到入容器中。
4.加入一个豆沙球、送到冰箱冷藏。
5.等冻好后啦！再到入余下的水，放入冰箱冷藏。
6.等全部的冻好后！就要脱模了
　先用热水泡一下(5秒)模型外侧，然后轻轻的磕模型一侧，
　慢慢到入盘子里。