西红柿炒鸡蛋的做法

来源:中国菜谱网 作者:迭名 加入时间:2007-11-26 0:10:49 点击:(次)

关键词:炒鸡蛋

材料:

鸡蛋2个,西红柿2个,花生油少许,盐2克,白糖少许。

做法:

1.开火,等代锅热。

2.这时候,把两个鸡蛋在碗内打散。

3.锅热了,往锅里加入适量油,油稍热后,把打好的两个鸡蛋倒如锅中,翻炒。

3.把切好的西红柿倒如锅中,和鸡蛋一起翻炒一分钟,再加入少许的盐和糖,注意,糖是必须要加的,要不然做出来的是酸的。

4.如果喜欢汤,可以往锅中加入适量水,务必要等到锅中的油被西红柿和鸡蛋吸收了,再倒入水!

5.再次翻炒一分钟,一道简单美味的西红柿炒鸡蛋就完成了!

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