原料：板栗半斤、乌鸡1只、蒜、姜、葱、鲜辣椒3个调料：冰糖、八角、桂皮
做法：1、锅内水烧开，放入鸡块焯水；2、锅内留底油，放入蒜瓣、姜片、葱段爆香；3、加入鸡块，调入料酒、清水，加入板栗、辣椒同烧，放
